Now Reading
Le Carrot Cake
Carrot cake

Temps

Préparation : 25 minutes
Cuisson : 40 minutes

Pour 6 personnes

Ingrédients

325g de carottes de Jonathan Betermier
3 oeufs Bio de Delphine Martel
190g d’huile de colza
200g de miel chez un des apiculteurs que nous proposons
400g farine complète bio de La Ferme des Mions

Préparation

  • Epluchez les carottes et coupez les en rondelles
  • Séparez les blancs des jaunes d’oeufs, puis montez les blancs en neige
  • Dans un blender, mixez les carottes, les jaunes d’oeufs, l’huile et le miel
  • Ajoutez la préparation obtenue avec les blancs en neige, mélangez délicatement
  • Enfournez 40 minutes à 180°C

Et voilà, vous n’avez plus qu’à le déguster !

View Comments (0)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Copyright © 2019 Mes Voisins Producteurs.
Mentions légales