Végétarien
Rien de tel, l’été venu, que profiter du soleil pour faire de bonnes grillades. Et quoi de mieux qu’un tian de légumes à la provençale pour accompagner vos grillades ? Voici une recette facile et rapide à réaliser pour un accompagnement de légumes du soleil haut en couleurs et plein de saveurs du sud ! Épatez vos convives avec une mosaïque de couleurs avec de belles tomates, des courgettes vertes et jaunes, des aubergines, de l’oignon, du poivron, un peu d’herbes de Provence, la traditionnelle huile d’olive bien sûr ! Un petit tour au four et le tour est joué !
Ingrédients : 8 feuilles de bricks, 5 courgettes, 5 carottes, 2 oignons rouges, 100g de…
Ingrédients : 1kg d’asperges blanches, 250g d’asperges vertes, 2 pommes de terre, 15cl de crème…
L’automne c’est la saison des courges ! Et comme nous savons que le manque d’inspiration se fait sentir pour les cuisiner, voici une recette de tartine à la courge rôtie.
Ca y est l’automne a pointé le bout de son nez. Les feuilles vont commencer à tomber et nous, nous auront bientôt très envie de plats réconfortants ! Et si on commençait par une touche sucrée ?
Ingrédients (pour 4 personnes) : 300g de légumineuses (lentilles de corail, quinoa…) 40cl de bouillon…