La pâte brisée 100% locale

Temps

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes à 180°C 

Très facile

Ingrédients

250g de farine complète bio T110 de La Ferme des Mions
125g de beurre demi-sel de la Ferme Dehaeze
1 oeuf Bio de la Ferme de Delphine & Julien Martel
Un peu d’eau

Préparation

• Incorporez le beurre à la farine en pétrissant le mélange du bout des doigts. Vous obtiendrez une sorte de semoule grossière en 2 ou 3 min
• Ajoutez l’oeuf et un peu d’eau (il en faut très peu pour permettre à la pâte de se lier)
• Continuez de pétrir la pâte jusqu’à former une boule

Pour cette recette on a même filmé les étapes, c’est donc encore plus facile !

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[La pâte brisée 100% locale] Aujourd’hui on est fier de vous présenter notre première recette filmée : une pâte brisée! Evidemment elle est entièrement réalisée avec les délicieux produits locaux de nos producteurs 🥚🌾. En 5 minutes et avec 4 ingrédients vous confectionnerez une base parfaite pour vos tartes et quiches. Retrouvez la recette complète sur notre site, le lien est dans la bio. #FaitMaison #Recette #MangerLocal #BienManger #CircuitCourt #ProduitsLocaux #Lille

A post shared by Mes Voisins Producteurs (@mes_voisins_producteurs) on Jul 12, 2018 at 6:54am PDT

Et voilà, la pâte est prête 😉