Naturopathie

Retour sur les bienfaits du topinambour, ce tubercule mal-aimé.

Algue bleue ? Non, Cyanobactérie ! La spiruline, que l’on connaît sous le nom d’algue bleue, est en réalité une cyanobactérie du genre Arthrospira.

Souvent reléguée au second plan, car considérée à tort comme hyperglycémiante (1) et pauvre en nutriments, la pomme de de terre est en fait, pleine de ressources.

Laure nous explique pourquoi manger bio est meilleur pour l’environnement et pour notre santé !