Mes Voisins Producteurs

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Pâte à crêpes
La pâte à crêpes

Une recette de pâte à crêpes simple pour la Chandeleur. Pour des crêpes moelleuses et savoureuses préparées avec des produits locaux de la métropole lilloise.

Mains tenant du raisin
Comment différencier vin bio, vin biodynamique et vin nature ?

Un petit guide pour faire la différence entre ces trois types de vins qui sont souvent confondus.

Salade chou frisé et raisins secs
Salade de chou frisé aux raisins secs et amandes

Le chou frisé peut aussi se consommer cru ! Découvrez comment avec cette recette de salade simple et rapide, pleine de vitamines.

Butternut et potimarron au lait de coco et curcuma
Butternut et potimarron au lait de coco et curcuma

Souvent préparés en velouté, butternuts et potimarrons sont aussi délicieux mijotés. Une recette rapide et savoureuse pour sublimer différemment les courges.

Florent Feraille
Kéfir des Weppes – Florent Feraille – Hallennes-Lez-Haubourdin

Cette semaine, découvrez le portrait d’un producteur de Kéfir, Florent Feraille de Kéfir des Weppes. Nous lui avons posé quelques questions à découvrir en interview.

Chou Pak Choï Légumes asiatiques
Comment cuisiner les légumes asiatiques ?

Découvrez plusieurs façons de consommer 3 légumes asiatiques peu communs mais délicieux !