Amateurs de poires, la saison est ouverte ! Ce fruit qui a besoin d’être manipulé avec douceur à tendance à très vite mûrir si nous ne prenons pas quelques précautions. Voici comment les conserver un peu plus longtemps intactes.
Nous vous en disons plus sur ce procédé de conservation de vos fruits et légumes grâce à un mélange d’eau et de sel. Méthode, bienfaits, préparation, étapes de la lacto-fermentation…
Comme vous, ça ne nous fait pas plaisir de jeter la moitié de notre salade achetée il y a quelques jours. Les feuilles fanent vite et ce n’est pas écologique de faire pousser pour aller directement à la poubelle. Il est donc urgent pour tous, de découvrir notre superbe astuce pour conserver sa salade plus longtemps !
Un dessert de saison pour les gourmands, réalisé avec des produits locaux. Il saura surprendre vos convives avec ses saveurs équilibrées.
On change des oeufs brouillés ou des oeufs à la coque pour le brunch dominical ? Nous vous proposons de préparer des oeufs pochés accompagnés d’une poêlée de pleurotes. La recette convient aussi tout à fait pour une entrée.
Présentez-vous : Gabrielle, co-fondatrice de la société Pleurette. En quoi consiste votre métier ? C’est produire du…