Mes Voisins Producteurs

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Filet mignon de porc, chou blanc grillé, salade de chou blanc, sauce moutarde/miel

Sauce moutarde/miel  Parer le filet mignon (retirer au couteau les nerfs, le gras, etc), prendre…

Halloumi grillé, salade de tomates & pois chiches, échalotes confites & coriandre.

Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 halloumi, 3 ou 4 tomates anciennes (différentes…

SALADE DE PDT, HARENG FUMÉ, FROMAGE FRAIS AUX HERBES
Salade de pommes de terre, hareng fumé et fromage frais aux herbes.

Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon rouge, 880g pommes de terre ditta (ou autres…

Saumon mi-cuit déposé sur son chou pak choï braisé accompagné de sa salade de fenouil & coriandre, rehaussé de fleur de capucine.
Saumon mi-cuit, salade de fenouil & coriandre, pack choï braisé.

Une belle recette de saumon mi-cuit par Lucas Tricot, pour se faire plaisir sainement et rapidement, accompagnée de ses petits légumes de saison.

Tarte croustillante aux légumes par Un Lillois en Cuisine

Ingrédients : 8 feuilles de bricks, 5 courgettes, 5 carottes, 2 oignons rouges, 100g de…

Velouté aux asperges par Un Lillois en Cuisine

Ingrédients : 1kg d’asperges blanches, 250g d’asperges vertes, 2 pommes de terre, 15cl de crème…